概览
我们是一家致力于酿造高品质白酒产品的中国领先白酒公司。我们生产及销售酱香型、兼香型及浓香型白酒,其中酱香型白酒是我们的主要增长引擎。根据弗若斯特沙利文的数据,按2023年收入计,我们是中国第三大民营白酒公司。
于2024年上半年,我们继续受益于酱香型白酒在中国日益流行的优势。借助白酒行业当前的市场整合趋势,我们实现了可持续及高质量的增长。尤其是,我们持续采取以下关键措施来实现综合发展:(i)继续贯彻实施珍酒的双渠道增长战略,扩大我们的新兴销售渠道和高端客户群;(ii)提升经销商质量,增强我们经销渠道的市场竞争力;(iii)升级品鉴会及回厂游活动,为珍酒打造标誌性及高端的品鉴会「国之珍宴」,将白酒与美食相结合,驱动白酒消费增长;(iv)投入资源以扩大高品质白酒的储能;及(v)进一步优化生产成本及营销费用的资源分配。与截至2023年6月30日止六个月相比,所有这些努力均已转化推动我们收入的增长和盈利能力的提升。
我们的品牌及产品
我们已建立三层增长引擎。我们的旗舰品牌珍酒,以次高端及以上价格范围的酱香型白酒为特色,是我们的主要增长引擎,在中国各地持续实现强劲且可观的增长,抓住了酱香型白酒市场的强劲增长潜力。李渡是我们的第二增长引擎,亦是一个以次高端及以上价格范围的兼香型白酒产品为特色的品牌,且已实现高增长。与此同时,我们致力于进一步加强其品牌知名度和拓展江西省以外地区的全国销售网络,为其持续增长创造额外动力。湖南市场的区域领先品牌湘窖及开口笑预期将继续为我们的长期可持续增长作出稳定且持续的贡献。我们对该四个白酒品牌进行战略性定位,以满足中国不同的消费者喜好及地理区域特点,我们的产品组合涵盖不同价格范围的三种香型(即酱香型、兼香型及浓香型),并整体聚焦次高端及以上价格范围的白酒市场。由于该三层增长引擎处于不同的发展阶段,它们相辅相成,共同推动我们的长期发展。
珍酒
我们的旗舰品牌珍酒主要面向追求优质酱香型白酒产品的酱香型白酒爱好者。珍酒专注于高品质酱香型白酒产品,并战略性地加强其在次高端及以上价格范围的影响力,以保持品牌销售的稳定增长。根据弗若斯特沙利文的数据,按2023年收入计,珍酒为中国第四大酱香型白酒品牌(2022年排名第五),并在五大酱香型白酒品牌中实现了最高的同比增长率。截至2024年6月30日止六个月,珍酒贡献我们约65.4%的收入。
自推出以来,珍酒已逐步优化其产品配方,创造出吸引中国消费者的标誌性口味。我们于打造受欢迎的酱香型白酒产品方面取得巨大成功,其中珍三十系列及珍十五系列获得市场广泛认可和国际认可。例如,珍三十系列(i)于2021年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获大金奖,(ii)于2022年美国旧金山世界烈酒大赛中荣获双金奖及(iii)于2023年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获金奖。珍十五系列(i)于2017年至2022年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中五次荣获金奖,(ii)于2022年美国旧金山世界烈酒大赛荣获两项金奖,及(iii)于2023年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中荣获银奖。此外,为表彰其于2021年至2022年的出色销售表现,珍十五系列于2023年荣获中国酒类流通协会颁发的中国酒业行销金爵奖·影响力产品奖。此外,珍酒于2024年以约人民币248亿元的品牌价值,被世界品牌实验室评为《2024年中国500最具价值品牌》,连续三年位居酱香型白酒品牌第三名。与2022年相比,珍酒的品牌价值上升了45%,彰显出强劲的品牌实力。
珍酒不断推出新产品系列,以提升市场渗透率。自2023年上半年以来,我们在高端及次高端价格范围内推出多款光瓶酒,即珍十五系列·金奖纪念酒、珍三十系列·大金奖纪念酒、1988年份酒、2011真实年份酒及2012真实年份酒,成为我们光瓶酒产品系列的标誌性产品。于2024年初,我们继续推出2013真实年份酒,在高端价格范围内扩大了我们的光瓶酒产品系列。借助珍酒品牌力的提升,我们战略性地扩充了产品组合,以满足特定的消费场景。2024年5月下旬,我们成功推出专为宴会场景打造的次高端价格范围产品「珍宴」。
李渡
李渡是一个以次高端及以上价格范围的兼香型白酒产品为特色的蓬勃发展的品牌,该品牌已大获成功且具有显着的增长潜力。我们的李渡产品在白酒产品中独树一帜,源于其标誌性的口味及优良品质、根植于中国传统文化的独特沉浸式体验营销方式以及高端的品牌定位及运营模式。凭藉这些特点,李渡在其基础市场江西省站稳阵脚,并正在战略性地向全国扩张,以获得更大的增量及长期发展。根据弗若斯特沙利文的数据,按2023年收入计,李渡为中国第五大兼香型白酒品牌,并在前五大兼香型白酒品牌中实现了最高的同比增长率。截至2024年6月30日止六个月,李渡贡献我们约16.3%的收入。
李渡的创立乃为了致敬其起源地江西省李渡镇-一座有着悠久白酒酿造传统的中国古镇。李渡白酒酿造工艺被认定为江西省非物质文化遗产。于2002年,我们于江西省李渡镇翻新生产基地时发现了一个元朝(公元1271年至公元1368年)的酒窖,该酒窖随后被列入全国重点文物保护单位名单。于2023年4月27日,李渡与其他六家领先的白酒企业共同申请将中国白酒列入中国世界文化遗产暂定目录。李渡于2024年上半年获得重大认可,被评为第八批国家重点农业产业化龙头企业,并荣获中华人民共和国商务部授予的「中华老字号」称号。
我们的李渡品牌拥有多款精选的兼香型白酒产品,包括李渡高粱1308、李渡高粱1955及李渡高粱1975。李渡高粱1955及李渡高粱1308分别于2015年及2019年荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的大金奖。李渡高粱1975于2023年荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的金奖。于2024年2月,为提升消费者体验,我们对李渡旗下的主要产品线进行升级,其中包括推出第二代李渡高粱1955及第二代李渡高粱1975。
2024年上半年,在进一步深入渗透李渡于江西省的基础市场的同时,我们继续有选择性地积极拓展李渡在江西省以外的潜在市场,以支持该品牌的快速增长。我们亦继续扩大产品矩阵,有序地纳入更多次高端及中端价格范围的产品,为李渡品牌日后规模扩张做好准备。
湘窖
湘窖为湖南地区领先的高端白酒品牌,在当地市场有着极高的品牌知名度和极深的渠道渗透力,这为该品牌的长远可持续发展奠定基础。湘窖始创于1957年,是湖南省丰富的白酒酿造文化的代表品牌,并于2012年分别荣获湖南省省长质量奖及中国驰名商标称号。于湘窖,我们提供多款次高端及高端价格范围的白酒产品,包括浓香型、酱香型及兼香型,例如湘窖·龙匠系列、湘窖·要情、湘窖·红钻及湘窖·水晶钻。其中,湘窖的次高端及高端价格范围的酱香型白酒产品(以湘窖·龙匠系列为主)增长迅速。此外,湘窖·红钻和要情·酱酒分别于2018年和2023年荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的大金奖。截至2024年6月30日止六个月,湘窖贡献我们约10.9%的收入。
开口笑
开口笑是专注于中端产品市场的湖南知名白酒品牌,于2010年荣获中国驰名商标称号。我们将品牌命名为「开口笑」或「ABigSmile」(英文名称),希望通过我们的白酒产品传播生活的快乐。我们战略性地专注于在湖南当地市场推广及营销开口笑白酒产品,我们已取得广泛的市场认可,为该品牌的长远可持续发展奠定了基础。开口笑主要提供面向中端市场的浓香型白酒产品,包括开口笑十五、开口笑九及开口笑十六。于2023年,开口笑十六荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的金奖。截至2024年6月30日止六个月,开口笑贡献我们约5.4%的收入。
产品开发
白酒酿造工艺是中国宝贵的国家遗产,我们很荣幸可以传承历史悠久的白酒酿造工艺,并通过改进酿造工艺,开发独特的配方及风味。
我们拥有专门的产品开发团队,负责产品开发及包装设计。截至2024年6月30日,产品开发团队由231名员工组成,其中绝大部分成员拥有学士或以上学历。产品开发团队由技术委员会领导,该委员会由61名具有丰富行业及产品开发经验的知名白酒专家组成,其中九位为国家级白酒鑑定师,十位持有高级酿酒证书,九位持有高级工程师资格,33位为省级白酒评审员。
我们亦通过与江南大学、贵州大学、天津科技大学及中轻检验认证有限公司等多所大学及科研机构合作,从而加强产品研发能力。在该等学术机构的技术支持下,我们已于白酒酿造过程中识别若干可追踪的成分,以提高白酒产品的风味及功能质量。根据我们与该等第三方机构的合作协议,我们保留所有共同开发专利的所有权。于2023年12月20日,我们与江南大学订立战略合作协议,并在贵州省遵义市共同成立白酒发酵技术研究中心,该中心将为我们提供技术支持,并开展酱香型白酒的发酵工艺、发酵微生物、风味感知等前沿应用技术研究。我们期望与江南大学在人才交流及培训以及科研项目方面的进一步深入合作。2024年上半年,我们与贵州大学订立战略合作协议,并成立教学研究基地。此外,作为2024年贵州省教育厅的百校千企科技攻关揭榜挂帅计划的一部分,我们通过与贵州大学及一家种业公司合作,共同推进名为《酱香大麯专用小麦品质标准化及应用推广》项目的相关工作。
生产基地
贵州遵义地区是广泛认可的中国优质酱香型白酒的理想酿造地,我们选择将珍酒的酱香型白酒生产基地设于此,以确保珍酒产品的独特口感及口味。
截至2024年6月30日,我们在中国运营七个生产基地。生产基地包括制曲车间、发酵和蒸馏车间、勾调车间,以及灌装及包装车间,这与白酒生产的关键步骤相对应。该等生产基地配有机器、窖池、酒窖、装瓶和包装生产线以及仓库。此外,生产基地配备先进的技术及设备(包括自动化生产线),以精简及优化整个生产流程。
过往我们已储备充足的基酒库存,以支持我们的次高端及高端价格范围的白酒产品的快速发展。庞大的基酒产能和基酒库存一直是我们的战略重点及核心竞争力。随着产能不断扩大,我们将能够(i)储备充足的陈酿基酒,以不断扩充我们的次高端及高端价格范围的产品矩阵,并增强我们在次高端及以上价格范围的白酒市场的竞争力;(ii)提供充足的优质基酒以满足市场对我们次高端及以上价格范围的白酒产品不断增长的需求;及(iii)逐步以自酿基酒取代第三方基酒供应,从而提高毛利率。
销售渠道
我们通过建立多渠道销售网络,有效迎合不同客户群体的多样化需求,并使我们能够持续扩大消费者覆盖范围。我们通过覆盖全国的经销商网络触达目标消费者,该网络包括:(i)主要向我们购买白酒产品并随后经销予二级经销商(如超市及烟酒店)以及终端消费者的经销合作伙伴;(ii)门店合作伙伴,我们与彼等紧密合作以设立我们的单品牌体验店。该等店舖不仅作为我们白酒产品的零售店,亦通过一系列多元化的活动创造身临其境、引人入胜的消费者体验;及(iii)直接向终端消费者销售我们产品的零售商,包括烟酒店、零售合作伙伴、餐厅及超市。除该等经销渠道外,我们亦按品牌及地域组织专责直销团队,其主要服务终端消费者及公司客户,确保采用个性化及定制化的方法,以满足不同客户群的特定要求。此外,我们亦在中国多个电商平台经营在线商店,利用数字平台的力量触达更广泛的受众,并为市场提供便捷的产品获取途径。
自2023年第四季度起,珍酒开始实施双渠道增长战略。传统及新兴销售渠道的经销商和消费者在经营模式、消费模式和发展阶段方面存在差异。因此,珍酒已为其两个主要业务部门进一步明确战略,在产品组合、定价机制以及渠道网络方面制定差异化策略,以分别拓展传统及新兴销售渠道。针对各渠道类型量身定制的模式使我们能够最大限度地提高特定经销商群体的发展效益及效率,在实现珍酒短期增长的同时,培育新兴销售渠道的具备高增长潜力的经销商群体,为珍酒未来增长做准备。
2024年上半年,我们坚持不懈推进双渠道增长战略,优化组织架构,以提高该战略的有效性。展望2024年未来数月,我们预计将使用此战略把握珍酒的高端光瓶系列产品及珍三十系列产品的业务发展机会,进一步巩固我们在次高端及高端白酒市场的市场地位。
数字基础设施
我们采用数字化基础设施促进增长及优化效率。我们已建立综合数字化管理系统,作为支持我们业务主要方面的核心组成部分。藉助数据分析,我们能够作出明智的业务决策,简化运营流程并实现降本增效,最终提高我们的整体盈利能力。
在生产数据化方面,我们已开发应用程序及系统来管理我们的采购、酿造及储存,旨在优化整个生产流程并提高监管效率。例如:
原粮供应链系统:2023年,我们推出原粮供应链系统,对穀物分配、采购、储存进行全流程追踪监控,在确保粮食采购品质的同时,大幅提升采购效率。
基酒管理系统:我们为每个用于储存的基酒容器分配一个唯一的数字编码,以便对不同年份和价值的基酒进行精细管理。我们使用3D扫描技术为储存陈酿基酒的容器建立数字模型,以便我们能够利用传感器以更准确及非侵入性的方式快速测量及追踪基酒的储存量。
就我们的销售数据化而言,我们已开发专有的微信小程序及应用程序,以直接与终端消费者互动、赋能前线员工,以及实时收集及分析我们业务的关键绩效指标。特别来说,我们利用数字化运营工具,配合一套全面的渠道库存管理政策来优化我们的渠道存货水平。举例而言:
渠道管理平台是我们自主研发的综合服务平台,包括多个管理销售环节的微信小程序和应用软件,可提升经销渠道的透明度及提高销售效率。通过访问微信小程序或登录应用软件,经销商可高效便捷地管理整个经销流程及进行物流追踪,包括采购、存货管理及销售予消费者。
我们开发了二维码系统,以更有效地控制及管理经销渠道。所有白酒产品均配备二维码,而整个经销流程可通过扫描二维码进行追踪。此举使销售经理能够通过检查和分析预期分销区域的记录,迅速识别销售过程中可能存在的任何不当行为,加强对经销商的控制与管理的同时,大幅降低劳工成本。此外,我们定期和不定期地对经销商的库存进行现场检查和分析,这使我们能够通过我们的二维码系统核对他们的订单和库存水平的真实性,从而在整个经销过程中监察经销商的存货水平。
通过利用数字技术和数据分析,我们实现了运营转型,并实现更高的效率和盈利能力。该数字化转型亦使我们能够直接与消费者互动,为员工赋能,并作出基于数据的决策,推动我们的业务向前发展。
业务最新发展
我们持续致力于建立一个覆盖全国、扁平化且贴近消费者的经销网络。我们相信赋能经销商及与整个经销商群体互惠共赢将成为我们扩张的强大推动力。尤其是,我们通过以下举措促进渠道周转和终端动销:(i)大力优化我们的现有经销商网络,确保我们在主要市场拥有强大且有能力的经销商群体,以增加单经销商收入贡献;(ii)调配资源帮助我们的经销合作伙伴扩大其次级经销网络并加快其产品周转,从而提升渠道周转率;及(iii)优化我们的资源配置以投入资源促进终端消费者的购买及消费,从而提升终端动销。
2024年上半年,我们继续致力于提升经销商质量,保证高质量的经销渠道,从而提高我们各个品牌在终端消费者之中的销售势能。于报告期内,我们延续了2023年的趋势,以提升单经销商收入作为我们收入增长的主要驱动力。此战略为我们品牌的长期发展奠定了基础。
此外,为更好的执行珍酒的双渠道增长战略,我们于2024年二季度优化了高档酒事业部的组织架构。此举旨在进一步聚焦重点市场的高端客户群体的培育,为我们光瓶系列产品的增长提供更加有力的支持。
我们亦继续通过扩充现有生产基地及兴建新生产基地,逐步提升整体产能以满足市场需求。我们产能的增加使我们可逐渐提升基酒产量。以下为我们于2024年上半年生产基地发展的部分亮点:
珍酒茅台镇双龙:于报告期内,我们已完成制曲车间建设,并在该基地进行了河沟治理的配套工程。截至2024年6月30日,我们在该基地的酱香型基酒总年产能达到3,400吨。该制曲车间可以生产足够的曲砖来支持该基地的总年产能。
珍酒白岩沟:于报告期内,我们开始在该基地兴建建筑立面及室外配套设施以及七座基酒库的建筑物。这些基酒库预计于2024年10月竣工并投入使用,基酒储存量达到38,000吨。
珍酒赵家沟:于报告期内,我们已于该基地投资建设五个白酒库,其中一个已竣工并投入使用,而其余四个预期可于2024年下半年或2025年初投入使用。我们亦已开始在该基地建设三个酿酒车间,该等酿酒车间预计将于2024年9月竣工并投入使用,设计产能为每年3,000吨基酒。
李渡郑家山:于报告期内,我们于2023年下半年开工建设的半成品仓库已竣工并投入使用。两个陶坛库的建设工程于2023年下半年展开,预计将于2024年10月竣工,基酒储存量将增加10,000吨。于2024年上半年,我们亦已开始建设两个基酒库及一个成品酒库,预计将于2024年末竣工。这些酒库分别增加20,000吨基酒储存量及增加300吨成品储存量。此外,一个于2023年底开始兴建的包装车间在报告期内继续建设,预计于2025年2月前竣工。
湘窖江北:2024年上半年,我们已于该基地完成新陶坛库的建设,使我们的基酒储存量增加4,000吨。我们计划于2024年下半年开始新建一个陶坛库,预计将于2025年完工。
我们对品牌推广的持续投入在白酒行业中建立了强大的品牌影响力,并与我们的目标消费者产生共鸣。2023年11月我们推出全新品牌形象广告活动,将珍酒与非物质文化遗产点翠融为一体,在此之后,珍酒于2024年上半年推出升级的品鉴会及回厂游活动。珍酒这一系列升级版的高端品鉴会「国之珍宴」获得了白酒行业的广泛关注和讚誉,这对于提升珍酒的品牌实力以及支持我们接触并持续拓展高端客户群体起到了关键作用。「国之珍宴」的成功进一步巩固了我们对品牌创新的承诺,使我们成为中国成功品牌的典范,为客户参与度和品牌体验树立了新标准。
我们亦开始将我们的品牌知名度拓展到海外市场。于2024年4月,我们在港澳举办「珍酒李渡上市一周年暨2024年国宝李渡国际发展趋势」研讨会,汇集了50家优秀的业务合作伙伴,共同探讨在全球范围内拓展李渡的潜力。2024年5月,李渡宋宴走进日本京都,成为该品牌的国际首秀,让「流动的盛宴」走出国门。此活动掀起了李渡的国际扩展序幕,这不仅是我们为该品牌精心打造的宋代美学展示场,亦是促进中日白酒行业交流和相互了解的重要平台。
通过对这些品牌推广活动的战略性投入,我们在展示品牌独特性的同时,巩固了品牌价值,获得了业界认可。这些成就反映出我们致力于为尊贵客户提供卓越的产品和体验。
我们深明ESG原则在当今商业环境中的重要性。这些原则为我们的决策提供依据,并帮助我们在营运及其他方面产生正面影响。我们ESG实践的一项关键举措是将包装从陶瓷瓶过渡到玻璃瓶,这是由于陶瓷瓶在烧制过程中产生高能耗且无法回收。我们于2024年初推出2013真实年份酒,在高端价格范围内扩大了我们的光瓶产品线,并与2023年推出的产品相辅相成。该光瓶产品线的主要特点是使用可降解材料,加上奢华而简约的设计,以迎合商务宴会场景需要及私人收藏家喜好。2024年上半年,我们已更换89,000个陶瓷瓶。该等可持续产品战略为珍酒的ESG承诺作出贡献并降低了珍酒的成本,为下半年及之后的持续改善设定前行轨道。
除绿色包装外,本集团亦透过一系列环保措施推动可持续发展,实现生产成本的降低。作为本集团能源管理的一部分,我们积极推动酒厂光伏项目,进一步提高再生能源在整体能源消耗中的比重。2024年上半年,本集团消耗的光伏发电量为820,000千瓦时。此外,珍酒、李渡及湘窖酒窖依照ISO50001能源管理体系的要求,持续提升能源效率。水资源管理方面,我们通过安装包装瓶水循环系统及中水回用系统提高了用水效率。与2023年同期相比,本集团实现了电力消耗强度、天然气消耗强度和取水强度的大幅下降。随着可再生能源的使用、能源效率和用水效率的不断提高,本集团水电气成本节约成效显着。
2024年上半年,我们在可持续发展及商业责任实践方面达成了另一个里程碑。我们获得中国金融信息服务提供商万得的ESG「AA」评级,为白酒行业首家获得该评级的公司。此项认可是对我们在ESG领域的深入实践及重大成就的肯定。此外,珍酒于2024年3月获中华人民共和国工业和信息化部授予「国家级绿色工厂」称号。
